ここのところ、息子はビックリするほど食欲旺盛。
自分でも毎日のように、元気いっぱい「食欲の秋！！」なんて言っています。
確かに、秋は困ってしまうくらい、美味しいものの目白押し。
信州の野菜もフルーツもキノコも、そして、大好物の栗！も。
今年は息子の記念樹、8年選手の我が家の栗の木で300個近く栗拾いができました。
買わずに済むほど、山屋栗を堪能できたのは今年がはじめて。
リスになった気分で、茹でた栗をおやつやデザートに食べると止まらない私たち。
栗ご飯に栗きんとんにと、秋の味覚を感謝していただきました。
辛みのない万願寺とうがらしは、こんがりグリルで焼いて、好みでお醤油または
ポン酢、それに鰹節やごまをかければ、立派なひと品に。
今月最後の週末(10/27・28)は、原村八ヶ岳実践大学校で開催される
“八ヶ岳まるごと収穫祭”に出店します。
昨年は二日とも土砂降りで、泣く泣く二日目はリタイヤしましたが、
今年も天候不順や災害に悩まされる年。どうにか秋晴れの原村で楽しい
二日間を迎えられるようにと願っています。
ピクニック気分で一日過ごせる収穫祭。今年は原村自然文化園での秋の
クラフト市も同日開催。こちらも全国から人が集まるイベントです。
ぜひ、紅葉の原村でお会いしましょう！
先月友人の結婚式があり、初めてウェルカムボードを作りました。
彼女は、スイスの農業研修の同期。だから、ウェルカムもドイツ語で。
最近のアーティシャルフラワー（造花）は、本物さながら。どんどん
品揃えも豊富になっていて、花合わせも迷ってしまうほどです。
