先月末植え付けたジャガイモが恵みの雨を受け、芽を出してきました。今年はデストロイヤーやノーザンルビー他カラフルに9種。種イモは予め芽出しをしておき、芽の勢いや数を見ながら40～60gにカットし、切り口に草木灰をつけて植え付けるのですが、アシスタントもすっかり慣れて手際よく働いてくれました。ジャガイモ収穫祭りが楽しみ！