お正月

東京でのお正月です。今日は姉家族の家で甥っ子、姪っ子と共ににぎやかに、おせちを囲みました。ハルトンも嬉しそう。
おせちの中でも大好物は黒豆!高校生くらいから、黒豆を煮るのは毎年私の役目で、三日間かけて、ある年はシワを寄せてみたり、色んなやり方を試してます。今年はお友達のご実家でとれた丹波の黒豆だから、より一層愛情込めて煮ました。やっぱり。シワは寄せずにふっくらと煮るほうが好きだなぁ。
おせち料理

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