大好物の栗。栗って、とても貴重で贅沢な気分にさせるんです。今回は、もったいなくてなかなか使えないフランス産（国産のがあればいいのに、それこそ高級なのか、お目にかからない）の可愛いパッケージのマロンペーストと、バターよりヘルシーなオリーブオイルを使った、しっとりケーキ。栗の風味にうっとり。