東京にいる頃から、松本に来たら必ずと言っていいほど‘マサムラ’のシュークリームを買っていました。ちょっとレトロな雰囲気(包み紙なんかも)の店内に並ぶ可愛らしい洋菓子の中には、スイスにちなんだ名前もちらほら。けれど、私は決まって、シュークリームを買います。シュークリームをほおばると、思わずにっこり。たまごの香りがフワッと広がるもったりとしたカスタードクリームが絶品です。あぁ、至福のひととき…