松本のLABORATORIOさんのエントランスにて、鉢植え植物を販売していただいています。今年は、5月らしい爽やかな日が少なかったように思います。そんな5月の最後の週末はお天気に恵まれそう。緑は日に日に濃く茂り、信州でもバラや宿根草が次々に咲きだしています。

我が家のジャックラッセルテリア雌のSpinat（シュピナート）。
これまで病院のお世話になることもほぼなく、今月17日無事に14歳を迎えました。恒例のバースディアスピックゼリーにお花を添えて、お祝いしました。

明日16日は、松本LABORATORIOさんの月に一度のマルシェの日。（写真は先月のマルシェの様子）
今日は夏のような日射しと暑さとなりましたが、明日からは梅雨前線が近づき、傘マークも出ています。今年は、昨年同様に、まつもとクラフトフェアもコロナ感染防止のため中止となってしまいました。本来なら一番いい季節。爽やかな新緑のマルシェ日和であってほしかったな、と悔んでしまいますが、傘の出番がないことを祈って。
＊松本LABORATORIOマルシェ　毎月第三日曜・11-15時頃まで＊

ジャガイモ、ツナ、オリーブ、茹で卵‥
ボリュームがあって、それぞれの素材の味が絡み合う大好きなニース風サラダ。
個性的なルッコラの生なり色の花も雰囲気があって好きです。

今年も山屋の山菜採れています。こごみは何度も遅霜で黒くなりながらも、新たな新芽や、草や木の陰のものが続々と4月半ば頃から採れていました。タラの芽は芽吹き始めてから気温が低めで、なかなかふくらみませんでしたが、この通り！他にも、一本植えたコシアブラも、二つ三つ天ぷらにして頂きました。山椒の芽、あさつき、冬ごしのほうれんそう、ケール、菜花…。敷地内で日々収獲があるのは本当に嬉しいものです。