一日更新できなかったと思ったら、あっという間に十日も過ぎてしまいました。プライベートの日記は何日ほったらかしているんだろう。最近、子供を寝かしつけたまま、記憶がなく寝てしまっていることがよくあります。もう若くはないということなのか、暑さや疲労のせいか・・・

いつの間にか梅雨も明け、毎日これでもか、という日差しと気温に体力を奪われます。我が家の夏野菜たちもネズミの被害を受けなかったものは元気で、毎日収穫できています。

小型キュウリ‘リル’、ズッキーニ、モロッコいんげん、珍しい黄色いんげん、紫いんげん、コールラビなどなど。コールラビは、まだ日本ではあまり馴染みがなく、初めて見た人は「宇宙の野菜みたい」なんて言っていたり、食べ方を聞かれます。私の感覚では、ブロッコリーの茎のような味。甘みと瑞々しさがあり、皮をむいて薄くスライスして生のままサラダで食べたり、野菜たっぷりのスープや煮込み料理の他、スイスではスライスして茹でたものにホワイトソースをかけてオーブン焼きにしてよく食べました。スイスでは定番野菜のコールラビ、日本ではヒットしないのかなぁ。