野菜の出荷

シュヴァルツ家では、毎日たくさんの野菜を出荷しています。今現在扱っている野菜は、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、春玉ねぎ、リーキ、根セロリ、ビーツ、キャベツ、紫キャベツ、カリフラワー、パプリカ、ズッキーニ、ナス、トマト、キュウリ、フェンネル、トウモロコシ、カボチャなど。今朝は春玉ねぎ(日本でいう葉玉ねぎの小型種？)の出荷調整とグリーントマト（酢漬け用に買う人がいる）の収穫をしました。大口の出荷はバロックや、コンテナをいくつも積み重ね、パレットに乗せて準備しておくと、スイスらしいトラックが集荷に来ます。毎日、このての巨大なトラックやトラクター、フォークリフトなどが何台も行き来するのをみるだけでも大興奮の息子は、走ってゆくのをみては、必ず手を振っています。