かなり年季の入ったホットサンドの機械(？電化製品でなく、直火で作る器具)を実家から持ってきて使っています。スーパーの値下げ品の食パンでもご馳走になっちゃう魔法の器具。ところが、今朝使おうとしたら、プラスチックの持ち手部分が劣化して片方とれてしまいました。ショック…。とりあえず応急処置して焼きましたが、何かいい案を考えなくては！
家の外に置き忘れていて凍っていた我が家のカボチャも、濃厚で美味しいポタージュに。
ホットサンド
山屋だより～garden山屋～
信州塩尻の古民家生活から、私なりのライフスタイルを発信しています。
ホットサンドとカボチャのスープ、美味しそうですね。
家にも同じホットサンド機があります。前にパンを焦がしてから
くじけてしまって使っていませんが、また挑戦してみようと
思いました！
美味しいものたくさん食べて、よい冬を過ごしてくださいね。
ちひろ様
私もパンを焦がして半身だけ食べたり、なくなく捨てたりしたことが何度もあります！せっかちにやると失敗するのに、つい早く食べたくて火をちょっと強めにすると失敗する確率が高いので、くれぐれも気長に弱火で！予め器具にバターやオイルをぬるのも大事です。冬のホットサンドは一段と幸せなので、ぜひ懲りずにチャレンジしてね！