長い間(葉っぱから花、種まで)活躍してくれたブラウンフェンネルや赤葉コデマリ‘ディアボロ’などもいよいよ終わり、ブーケに使える植物も少なくなってきました。それでも、庭を一回りすれば、一本、また一本と、何かしら見つかるもので、最終的にはボリュームのあるブーケに仕上がります。山屋のブーケのひとつの魅力はふんだんに使ったグリーン。ミント各種、スイカズラ、ギボウシ、ラムズイヤー、ヘデラベリーなど、生命力溢れる摘みたてのグリーンはそっと添えるだけで、花たちを何倍も素敵にみせてくれます。