先週の「八重咲き水仙を楽しむ会」。各地で今年一番のの最高気温となり、
塩尻でも素晴らしい青空が広がる夏日でした。翌日はどんより曇り空で20℃以下
だったので、神様が応援してくれたような絶好のお天気に感謝しています。
水仙もこの日がちょうどピークで、タイミングが合って本当に良かったです。

それぞれ手つきカゴを持って水仙を摘んで、お庭のテーブルでカゴに生けました。
二歳の娘さんを連れて参加してくださったママさんもいて、親子で水仙を摘む姿が
とても可愛かった！

ガーデンランチにもちょうどいい気候で、豊かな時間を過ごせました。
また、写真を撮り忘れてしまったガーデンランチのメニューは、ハーブフォカッチャ、
グリーンサラダ、タコとセロリのマリネ、ファルファッレ(リボン型パスタ)
メインはスイスのレシピからチキンとキノコの煮込み、ほうれん草の蒸し煮。
デザートは定番のキャラメルプディング。摘んだばかりの水仙を囲んで。

食後にはオマケの小さなガーデンブーケづくり。

念願のお庭でのワークショップ。まだまだガーデンの植物たちは芽吹いたばかりで
殺風景なのが残念でしたが、一年に一度しかできないワークショップが実現でき、
参加者のみなさまに喜んでいただけて、嬉しかったです。
5月には、リクエストのあったキッチンガーデンの寄せ植えづくりを考えています。
これからは季節ごとに咲く花たちやお庭の様子も楽しみ。
また日程が決まりましたらお知らせします。