ワークショップ週間

先週土曜日は塩尻市吉田の‘サンプロ’さんでのマルシェ。
いつも通り販売に加え、多肉植物の寄せ植えワークショップ
開催しました。35℃の猛暑日。屋外のテント内で行ったので、
暑さとの戦いでしたが、多くのお客様が訪れ賑わいました。

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約15種類の多肉植物のバイキング。
お好きな組み合わせでブリキの器に植え込みました。

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親子、カップルで参加される方も多く、とても楽しそうでした。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!

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続いて、平日水曜日には山屋にて‘ラムズイヤーのリースづくり教室’。
こちらも猛暑の中、ガーデンランチから始まり、庭からラムズイヤー
を収穫していただいて、リースを作りました。手だけ動かしていても
ジトーッと汗が出るほどの暑さでしたが、集中してリースを仕上げて
くださいました。暑い中、ご苦労様でした!

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夏らしいサラダ2種。

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うっかり収穫が遅れてしまった丸いズッキーニ‘ブラックエッグ’は、
ラタトゥイユの器に。グリーンや赤が鮮やかで食欲をそそります。

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山屋の農薬不使用野菜を中心に、塩尻産、県内産の野菜だけで、
ふんだんに野菜料理を作ることができる。とても幸せな事です。

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2歳の女の子も、しっかりラムズイヤーの収穫をお手伝い。
とても愛らしいお手伝いさんでした。

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お恥ずかしいことに、今回は暑さのあまり実際のリースの写真が
一枚もありませんでした!なんということでしょう。。。
庭では、友人から種をもらったブラックのひまわりが咲き始め、
山屋好みのシックで個性的な夏のガーデンブーケの主役に活躍中。

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