9月の週末、「生活芸術家たち」の出版社の社員さん達6名で、
山屋ツアーを企画し、塩尻を訪ねて来てくださいました。

ワークショップは、アジサイのキャンドルアレンジ。
6名中2名の男性陣も、ちょっと照れながらも楽しそうでした。

一番のお楽しみ、ガーデンランチ。

トマトのグラニテ

ミドリ色の大きな米ナスと普通のナスの味比べ。
こちらは普通のナスバージョン。

ギリシャのナス料理「ムサカ」。
グリルしたナスにミートソースをかけ、サワークリーム入りのソースを
かけてオーブンでこんがり焼き上げます。今回は、我が家のジャガイモ
も一緒に。ペンネやパンと一緒にいただきました。

★11/3(祝)には、また「生活芸術家たち」のイベントがあります。
長野の駅ビルmidori長野にて。詳細決まり次第、お知らせします！