塩尻のフルーツの季節です。プルーンにスモモ、桃…
完熟プルーンは、生で食べても甘くてジューシーですが、こんなふうに紫のタルトにするのも好きです。一回目はバターを使わず豆乳や練りゴマを使った全粒粉のタルト生地、二回目は定番のタルト生地で、プルーンに加え、アメリカンチェリーと我が家のブルーベリーを。夏は冷やしてしっとり落ち着いた頃いただくのが美味しいんです。これから、梨にぶどうにリンゴに、胃袋も忙しい秋がやってきます！

先月、お悔やみのフレッシュリースのご注文をいただきました。フレンチのシェフだったので、月桂樹（ローリエ）の葉を入れた個性的なキャンドルフレッシュリースを、とのご依頼。細葉のユーカリをメインに、アナベル、ビバーナム、ブルニアを入れて仕上げました。

夏真っ盛り。でも今年は異例のお盆休み。皆さまどう過ごされますか？
garden山屋は、いつもとあまり変わらず、屋外でのマルシェがメインになりそうです。

・8/14(金)・15(土)　原村ペンション イメージハウス芝生の庭にて
　7:00-9:00 今回は他にもゲスト出店がありそうです！
・8/16(日)　松本LABORATORIOさん
   11:00-15:00頃　
くれぐれも熱中症＆コロナには用心して、ぜひいらしてください

長野県でSDGs(国連で掲げた持続可能な開発目標)を普及させるためのプロモーション映像が配信されました。自宅やいつものお散歩スポットなど、約九時間におよぶ撮影により完成した動画です。「SDGs movieの紹介」というところで画面をクリックすると見られます。

長野県はSDGsの達成に向け優れた取組を提案する“SDGs未来都市”として平成30年6月に、他の自治体と共に全国で初めて国から選定され「確かな暮らしが営まれる美しい信州」(誰一人取り残さない、持続可能な地域・社会)の実現を目指しています。小学校高学年の学習にも盛り込まれているようで、息子のほうがSDGsについて、良く知っていました。

先週24日に、原村のペンション‘イメージハウス’さんの芝生の庭に、小さなお店を開きました。
霧雨が降ったり止んだりのお天気でしたが、わざわざgarden山屋の商品を求めて買いに来てくださったみなさま、ありがとうございました！
ようやく咲き始めた初摘みのダリアが入った摘みたてブーケ、ドライハーブのスワッグ、定番の小物やリース、寄せ植えなど、朝の高原の自然光で映える上、標高1400mの庭では、まだラベンダーが美しく咲いていて、応援団のように引き立ててくれました。コロナのことも心配ではありますが、これだけ広々とした空気の良いところに一軒、今週末もひっそりと出店します。
・8/2(日)7-9時　ペンション‘イメージハウス’庭にて。
　なお、予定していた8/9はいったんお休み、8/14,15、30につきましては、また検討してお知らせしたいと思います。

嘆いても嘆いても、一向に梅雨は明けず、いつもは好きな雨音さえも苦痛になってきました。今月上旬、ほんのひとときのタイミングで何度か摘んだラズベリー。今年はおそらく半分以上が雨により溶けたりカビたりして収獲することができませんでした。雨の中、畑にでたついでに摘み取って頬張ってみても、美味しさも半減、収獲するにはびちゃびちゃで本当に残念。同様に、例年この時期はせっせと庭の花をドライフラワーにするわけですが、収獲するタイミングもなかなかない上、この湿度での自然乾燥は、厳しいものがあり、そうこうしているうちに日に日に雨に打たれ汚くなってしまうものもあって切ないばかりです。

先日お知らせした、原村のペンション‘イメージハウス’さんでの庭先マルシェ（garden山屋のみ出店）は、土曜日雨予報のため、明日の24日7-9時のみ出店します。また、8月については、今後のコロナ感染状況をみながら、ペンションのオーナーと相談した上決定したいと思いますので、またブログにてお知らせいたします。

写真は、このブログを通じて20年ぶりくらいに再会できた方（当時彼女はまだ十代の美しいお嬢さんでしたが、ご結婚され仙台へ。実際にはお会いしてないけれど、キレイなママになっていました！この再会に感激。いつか実際に会える日を楽しみにしています）から、東京に住むお母様のお誕生日のお祝いにとご注文いただいた7月のガーデンブーケ。ちょうど最後のグラハム・ト－マス（黄金色の見事なバラ）が二輪だけ咲いてくれていたの主役になりました。

信州あんずは日本一の生産量。今年も千曲市のあんず園兼直売所に先月末行ってきました。今年は春の雪や雹の影響で大打撃を受け、例年の半分ほどの収量とのこと、それでもなんとかジャム用のB品や、生食用、コンポート用、とそれぞれ買うことができ、元気が出る甘酸っぱいお日様みたいなオレンジ色の果実を堪能しました。　この長雨と日照不足では、花と野菜どころか、果物もお米も心配です。早く本物のオレンジ色のお日様が現れてくれないかな。

コロナ感染症防止のため、４ヵ月お休みだった、松本LABORTATORIOさんのマルシェ。先月から再開しています。初夏のガーデンブーケ、女性に嬉しいgarden山屋ブレンドのフレッシュハーブティー、夏らしい麻のバッグ、多肉植物やハーブなどの寄せ植え他。久しぶりのお客様との再会から元気をもらいました。今週末はお天気が気がかりですが、7月のマルシェで皆さまのお越しをお待ちしております。　また、今年は原村高原朝市が中止となってしまいましたが、原村朝市広場下のペンション‘イメージハウス’さんのお庭で、7-9時の二時間、お店を出させていただくことになりました。今のところまだ未定ですが、朝市のお仲間も何軒か出店してくれるかもしれません。また詳細はお知らせします。

・松本LABORATORIOマルシェ　7/19(日)・8/16(日)11:00-15:00頃　　

・原村イメージハウス朝市　7/24(金)25（土）8/2(日)・9(日)14(金)15(土)30(日)　雨天中止

毎日、そう言い聞かせながら過ごしています。　が、ここまで連日の暴風雨とちっとも現れないお日様に、家も草花も野菜も腐ってしまいそうで滅入ってしまいます。よく、自律神経や精神のためには、朝日を浴びるのが良い、と言われますが、身を持って実感する日々です。写真は一ヶ月前のガーデンの様子、ここのところは踏み入ることも、手入れすることもできず、草と葉っぱばかり茂っていて、もどかしい！お日様の下、汗をながしながら庭仕事がしたい！と願います。