山屋ガーデンランチ

ターメリックライス&ラタトゥユ
我が家のガーデンは、夏でもわりと涼しくて気持ちがいいので、お客様が来る時は、
‘山屋ガーデンカフェ’がオープンします。
お庭の花と、とれたての自家製野菜をふんだんに使った料理があれば、
誰もが喜んでくれる最高のおもてなし。

花屋さん

山屋ガーデンから ハーブブーケとシュピ
東京の家族や知り合いに山屋ガーデン宅急便を送りました。暑さで萎れてしまわないように夕方切り、急いで発送準備。クール便を使えば、鮮度の良い花たちはピンピンしたまま、はるばる届けられます。忙しそうに動き回る私のそばで、シュピも気になって仕方ない様子。
猛暑で溶けそうな都会の人々には、何よりの贈り物のようで、皆さん喜んでくれました。

アスパラ

大好きなアスパラガスがとれました!グリーンとパープル(茹でると緑になっちゃう)。
信州はアスパラの産地。ニョキニョキアスパラが顔を出している畑や、モサモサ葉っぱが茂っている畑。どちらも好きだなぁ。
種から育てたラディッシュも収穫です。
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お食い初め

息子のために、せいろでお赤飯を作りました。初めてにしては上出来!お頭付きの鯛も焼いて(魚焼きグリルにめいっぱい)、お煮しめにお刺身に…
この通り、寝起きで怒っちゃってたけど、お宮参りの神社からいただいてきた小石もしっかり噛ませました!それにしてもこのご馳走、お食い初めって大人は嬉しいけど、本人は食べられなくて可愛そうだなあ。写真にも写っているように、シュピも鯛狙い。一生食べ物に困らず、どうか元気に頼もしく生きていけますように。
お食い初め膳

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