夏到来!

例年より早い梅雨明け、と同時に容赦ない真夏日の連続!
みなさま、お元気ですか?
ついこないだまでの、ジメジメ&毎日雷雨を思えば、晴れのほうが気持ちいいのですが、信州にしては、なかなかハードな暑さです。以前は就寝前に、こわごわ開けていた窓も、すっかり全開にしているこの頃。それでも、庭の植物たちのパワーと、朝晩は気温が下がりちょっとクールダウンできることで、なんとか体力を保つことができているのだと思います。
今日は終業式。今年の夏休みは1ヶ月と2日。長い夏休みが始まります!

7月のマルシェ

ブログ更新とお知らせ、遅くなりました!
明日18日は真夏日の松本LABORATORIOさんでのマルシェです。
都合により、通常11-15時頃までのところ、明日のガーデン山屋の出店は、14時頃までにさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
写真は6月のマルシェの様子。梅雨明けギラギラ太陽の今日は30℃越えでしたが、明日は更に暑くなる予報。朝の摘みたてガーデンブーケも、みるみる萎れてしまいそうで心配です。いらしてくださる方も、暑さ対策・コロナ対策は万全にお越しクださいね、お待ちしています。

Elderflower 2021

毎年恒例のエルダーフラワー(西洋ニワトコ)のシロップ作り。
今年は友人からプレゼントしてもらった赤花もいくつか咲いてきたので、ピンクのシロップもできました。エルダーには様々な言い伝えや効能があり、古くから欧米では馴染みのある万能薬のような木のひとつ。マスカットのような爽やかな香りのこのシロップやキャンディは、喉にとっても良いと言われています。

とれたて野菜

7月です。2021年もこれで早くも折り返し地点。
r梅雨真っ最中で、気分も晴れませんが、山屋のやさいが採れ始めています。
見ても食べても、体内にいい影響を与えてくれる瑞々しい野菜たち。