バラ図鑑はひとまず終了して、久しぶりにタイムリーな話題を。

昨日は「6月の庭を楽しむ会」の二回目でした。
早朝は小雨がパラつき空模様が気がかりでしたが、花摘みにはもってこいの
曇り空。夕方からは、庭に「お疲れ様」といっているような、土もしっかり
潤う雨がたっぷり降ってくれてホッとしています。

皆さんカゴとハサミを手に、庭をまわって花摘み。

いらない葉っぱなどをキレイにしながら、一本一本花器にいけていきます。

バラはほぼ終わりでしたが、花摘みに皆さん大興奮。
昼間摘んでも、曇り空のおかげで花たちはピン！としてました。

ブーケをテーブルに飾ってのランチタイム。
山屋とれたてサラダ＆特製ドレッシングに自家製パン三種。
畑の緑と黄色のズッキーニをベーコンと炒めて付け合わせに。
今回は人数も多かったので5時から仕込んで、そば粉とケシの実、
三つ編み、オリーブと欲張ってみました。

ちょうど頂き物のイチゴがあり、庭のラズベリーとソテーしたルバーブでb
ジンジャーマリネに。

ヨーグルトと共に、小さなグラスにいれて。

お持ち帰りのブーケを嬉しそうに抱えて、皆さん大満足の様子でした。