昨日は塩尻の美容室JAVAさんでのマルシェの日でした。
今回はパン屋さん(koba庵さん)がお休みということで、
初めて山屋特製のお菓子を並べさせていただきました。

やっぱり、花やお菓子は女性をシアワセな気持ちにさせる力を
持っているなぁ、と実感したマルシェでした。

カラメルを絡めたアーモンド。
この後ベルギーのビターチョコレートとココアをまとわせる
アマンドショコラは病みつきになる大人の味。

シフォンケーキ2種(抹茶・紅茶)はふんわりヘルシーで、
いくらでも食べられちゃう軽さ。

スイスのグラウビュンデン地方の伝統的な焼き菓子
濃厚なナッツのタルトは、美味しいコーヒーのお供にしたい。

まだあたたかい焼きたてのプレーンスコーンの甘い香りが店内に
広がりました。そのせいか、あっけなく一番に完売。

寒締めホウレンソウもとりたて！(写真が暗いけど)

春らしいパンジーや水仙の寄せ植えや、室内で楽しむための球根類
が3月のマルシェらしく。

今朝もまたうっすらと雪景色の塩尻。陽もなく寒い一日です。
かろうじて4つだけ、かたい蕾のフキノトウが採れました。

もしかすると、今後も野菜や花の少ない時期はマルシェに焼き菓子を
販売することがあるかもしれませんので、今回逃した方はお楽しみに！