6/4(日)の山屋ワークショップのようすです。

ウェルカムドリンクは今年最初のエルダーフラワーシロップ。

早朝から焼いたパン3種。

アスパラガスとカリフラワーのポタージュ

山屋のとれたて有機野菜たっぷりのニース風サラダ

以前取材を受けた『生活芸術家』出版社の方々が
東京からレンタカーで来てくださいました。

先ずはガーデンのご案内から。ミント摘みも体験していただきました。
25種類以上のバラの中から、サマースノー、ホワイトメイディランド、
グラハムトーマス、コレッタなどをブーケ用にチョイス。

瑞々しいグリーンをふんだんに使ってのブーケ作り。
男性もいらっしゃいましたが、みなさまとても上手でした。

心配だったお天気も暑すぎず、薄曇りだったのが、
植物にも植物にも優しくちょうど良かった。

お洋服にもピッタリ。よくお似合いだったので、写真撮影会に。

デザートは定番のカラメルプディング。

こちらは6歳の息子の作品。