丸葉と赤〜ワインの実が可愛らしい庭のジューンベリー。
ジューンベリーでジャムを作ると聞いたことがあるけれど、
もっぱら我が家では、収穫係の息子と鳥たちのお楽しみ用。
また、青いうちのモノから赤→ボルドーと変化していく実が
美しいブーケ材料として活躍してくれます。
「この黒っぽいのが甘いんだよねぇ」と、
数年前から収穫係をしているだけのことは有り。
得意げになって持って来てくれた「今日のデザート」
蕾が赤く、開くほどにピンク→白へと変化する不思議な
オールドローズ‘レダ’との相性はブーケにしても抜群!
一番古株のバラ‘パーペチュアリーユアーズ’は
深みのあるクリーム色がかったバラのカップ咲き。
奥のコーナーのジューンベリーが引き立てています。