御神渡-おみわたり-

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原村からの帰り道は、いつもスイスのレマン湖沿いを思わせる諏訪湖のほとりを走ります。ところが今日は湖畔に人だかりが!そして何やら湖上には怪しいギザギザ!!そうです。今年は四年ぶりだかの‘御神渡’た。一度は通りすぎたのですが、やっぱり気になって、Uターン。ちょうどすぐ側に駐車スペースがあったので、車を停めて、すぐ近くまで行ってきました。携帯ではあまりよく撮れませんでしたが…シュピは知らないのか、氷上を平気で歩いていました。辞書で調べてみると「湖面が結氷したのち、さらに厳しい寒さが続き、快晴で放射冷却のおおきいとき、氷の上面に収縮亀裂が生じる現象。伝説では、この御神渡の起こりやすい両端にある上社の男神が下社の女神のもとへ出かけた跡だと言われている」とありました。今日は日射しが暖かく、最高気温は0℃前後だったので、氷が溶けているところもありましたが、御神渡はもちろん、青空と雪山の景色も素晴らしく、戻った甲斐がありました。

久々に…

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ペンションの調理を手伝いました。本当は今日の朝には帰宅する予定でしたが、奥さん一人で11名のフルコースを作るのは大変。特に用事もないし、こんなことでお役に立てるなら喜んで!と、昨日試作した魚料理とサラダを引き受けました。いつもは、魚料理にはニジマスを使っているけれど、今は入荷がない、ということで、サーモンをセルクル型(今回はアルミホイルで代用。まるで工作のように型づくりから)に詰め、じっくり両面焼いたものをマスタードクリームソースでいただくフランス料理に挑戦!やはり型が頼りなくてきれいな丸にはならなかったけれど、お客様が「わー!」と感激してくれたり「美味しい」と言ってくださると、なんとも言い様のない嬉しさが込み上げてきます。仕事だろうが、身近な家族や友人であろうが、人を喜ばせることってとても大事なことだと思います。「人間は驚くのが大好きです。」と、あるデザイナーが話していたけれど、日常のささやかな驚きのために、エネルギーを使うこと、いつまでも忘れずにいたいです。