今日は来客があり、久しぶりにスイス料理を作っておもてなし。たまには作らないと腕が鈍るので、ご飯を食べに来てくれるお客さんが来てくれるのは私にとっても嬉しいチャンスです。メニューは自家製梅ジュース、とれたからし菜とカラフルラディッシュのガーデンサラダ特製ドレッシング、ズッキーニのリゾット、トリとキノコの煮込み、キャラメルプディング。
二人ともとても喜んでくれて良かったです。サービス精神旺盛の息子も始終笑顔をふりましていました。