これからの季節、こんなキャンドルスタンドはいかがでしょう？
アジサイの表情豊かな花色は、色合わせが楽しい。
何を作るにも頼もしい存在です。
原村高原朝市も、いよいよ残りわずかとなりました。
9月中は土・日・祝日のみの開催です。
今年はシルバーウィークもありますので、ひと足早い‘秋’を見つけに、
原村へお越しください。
尚、ドライフラワーは湿気が大敵なので、雨の日はお休みします。
(先週末、来てくださったお客様、ゴメンナサイ！)
それから、朝市期間中お休みしていたワークショップですが、
10月から、また再開したいと思います。
11,12月は、恒例のクリスマスワークショップが続きそうです。
詳細が決まり次第随時ブログにてお知らせしますので、お楽しみに。
写真は一ヶ月程前のものになってしましましたが、エルダーについて、
色々調べてみました。
スイカズラ科 ニワトコ属 落葉低木植物(3〜5m) 北米・ヨーロッパ原産。
マスカットのような甘い香りの白い集合花の後に、黒色を帯びた紫色の
果実をつける。
英名のエルダーはアングロ・サクソン語で「炎」を意味する「エルド」から。
枝の芯を取り除いたものを火おこしの道具として利用したそうで、日本では
木の枝や幹を打撲や骨折、打ち身などの湿布薬として用いたため「接骨木」
とも呼ばれています。
昔から「万能の薬箱」と言われており、古くは石器時代から利用されていたとか。
歯痛、風邪・感染症、火傷の塗り薬などの他、18世紀には美白・そばかすの除去
に効果があるとされ、ヨーロッパで流行。近年は、目の健康維持、免疫力の向上、
インフルエンザ予防、ストレスへの抵抗力、血液をサラサラにし、アレルギーや
脂肪の吸収を抑えるなどの効果が認められているそうです。エルダーフラワーは
ノドに良いので、ノドが弱い私は、毎年花の時期にシロップを作り保存してます。
一方、生や未熟な果実、葉、樹皮には人体に有害な成分が含まれている事から
ヨーロッパでは迷信や伝説が多く存在しています。
イエス・キリストが処刑された十字架の木、キリストを裏切ったユダが首吊り
した木もエルダーだと言われており、最近ではハリーポッターの最強の杖として
登場したりと、魅惑に満ちた植物でもあります。
こちらは我が家のブラックベリー。
もともと、生で食べてもそれほど美味しいものではないので、ジャムやお菓子に
使いますが、ほとんどはグリーンのうちから色づくまでの間ブーケで活躍します。
毎回生ゴミをコンポストに捨てに行く時、このブラックベリーのアーチを通ります。
朝はたいてい蜘蛛の巣の餌食になるので要注意。(写真は春。今は鬱蒼としてます)
我が家二階でのドライフラワー作り。ちょっと前までは極めて順調でしたが、
ドライフラワーにするには、晴れた日に収穫すべき。せっかく材料は沢山
あっても、収穫できない日々が続いているのが残念です。
何はともあれ、そろそろ太陽が出てきてくれないと、どんどん消耗していく
ばかりで、ソーラー発電のような私の体と心はアラームが鳴りそうです。
私にとっての‘喜び’や‘愉しみ’は広範囲に及びます。
植物を育てる事だけでも非常に奥深いことですが、その先にあるもの。
それこそが、またひと味もふた味も深みを増す面白さを持っていると思います。
例えば、花や野菜を作ることは、その道何十年のベテラン農家さんには敵わない。
けれど、不格好な出来の悪いモノでも、それをどう生かすか、考えたり閃いたり
して、第二、第三の形を創り上げることは、無限の可能性があると思います。
種を蒔いた植物が花を咲かせ、それをガーデンブーケやドライフラワーにする。
ブーケやドライフラワーのリースが誰かの暮らしを豊かにしているかもしれない。
マルシェやイベントで、野菜や作品をひとつのディスプレイとして完成させる。
それに感激したお客様が、嬉しそうに写真を撮って行かれる。
育てた野菜を収穫し、調理する。時にはメニューを先に思いついてから収穫する。
出来上がった料理やお菓子を食べて、誰かが喜んでくれる。
そういった広い意味での「モノ作り」が、garden山屋の世界を創り出しています。
当然のことながら、仕事と子育てをしながらでは、思うようにいかない事ばかり。
それでも、様々な場面で支えてくださる方々に助けられながら、過ごしています。
日常の些細な雑務から、クリエイティブな造形作業まで、やりたいことは常に100
位あって、いつも消化不良状態が続いているけれど、純粋な喜びや感謝の気持ちを
忘れずに、一歩一歩前進していかなくては、と言い聞かせるこの頃です。
9月です。早くも2015年の3/2が過ぎてしまいました。
天候不順に調子が狂いますが、皆様お元気でしょうか。
山屋の裏の長いも畑。
グリーンの長細いハート型とツルがキレイです。
年々、異常気象が気になるところ。今年もおかしな気候が続いています。
この夏もお盆までは雨を待ちわびる日々が続き、育ち盛りの野菜や花も苦しそう
だったのが、ここへきて梅雨のような雨続き。一日のうちでも降ったり止んだり、
薄陽がさしたりと忙しく、それに伴って気温も肌寒いかと思いきや、急に蒸し暑
くなったりと、ただでさえ夏の疲れが出やすいこの時期だというのに、困ります。
野菜や花も株元が蒸れて腐ってきたり、せっかく良い調子だったミニトマト類は
日射量不足で色付きが遅い上、雨による裂果。これからが終盤戦の夏野菜の収量
も低迷していて、お盆中から雨続きだった昨年を思い起こさせます。
今週末の予定
●9/5(土) 11:30〜14:00ごろ 塩尻JAVAマルシェ
このお天気で山屋の夏野菜も品薄ですが、原村高原朝市の後向かいます。
●9/6(日) 9:00-15:00 伊那の鳩吹公園で開催されるフリーマーケット「ポッポ市」
原村高原朝市はお休みして、久しぶりのフリマ参戦です。
特段、ヒマワリが大好き！という訳ではないけれど、夏の風物詩である
ヒマワリ。絵心をくすぐられるのも、よくわかります。
毎年山屋では、こぼれ種で自然にでてくるのですが、それはたいていが
普通の黄色。ガーデンブーケに入れるには、ちょっと平凡になってしまう
ので、出来るだけ色味のものを残したり、育苗して植え付けたりしてます。
肥料がそれほどなくても、2,3mになり、大きな花を幾つも咲かせるヒマワリ
の生命力には脱帽。種を食べたり、油をとったりするのだから、またスゴイ。
よくみると、パステルで色づけしたような、微妙な色使いに感激します。
この種の並びにも。
友人から種をもらった黒花品種は、やはり素敵でした。
横顔や後ろ姿も美しい。
今年も我が家のグリーンカーテンのホップが穂をつけました。
お天気が続いた後の朝市など、気まぐれに登場します。
持って行くと、必ず売れてしまうホップのへなちょこリース。
この素朴なリースたちは、さり気なく飾るのが似合います。
キッチンの壁などに。ビール好きな方へのプレゼントに？
運良くイベントや朝市で出合ったら、ぜひお一ついかがですか？
お盆休みに、短大の時の親友ファミリーが東京から遊びに来ました。
小1、年中、1歳目前の全員男子！
それに年長の息子も加わり、男の子パワー全開！
自然体験がなかなか出来ない環境にいるから、と、
4,5年ぶりの訪問をとても楽しみにしていた友人。
草ボーボーの畑で、収穫体験や虫の観察など、
楽しんでいました。我が家の農場主は監視役。
釣り堀で釣りも楽しみました。何時の間にか親たちの方が真剣になり、
執念で釣ったイワナやシナノユキマス。ニジマスはしっかり人数分
釣れて、バーベキューで味比べ。
野菜の美味しさが一番引き立つ炭火焼。
地元、自分の畑でとれた野菜をふんだんに振る舞えるのは
夏ならではの‘最高のおもてなし’だと思ってます。
最初のスイスで買って来た、スェーデン製の耐熱皿に。
ユーズドですが色、サイズ、デザイン、どれをとっても文句なし。
来客時には活躍します。
玄関先にあった息子の作品。
単なる泥だんごも、ひとつのアート。
ここで暮らしていると、そんな発見がたくさんあります。
人の手が加わっているものからいないものまで色々。
わざわざ遠出しなくても、実体験を通して学べる場所。
この畑から、一体幾つのことを彼は学んでいるのでしょう。
もっと高いところに行きたかっただろうに。
運悪く、短い茎を選んでしまったセミが精一杯努力した痕跡。
短い生命の中で、自分の過去をこうしてアートにして残すセミの
姿に思わず感動します。
今年の夏は、とにかく晴れ続き。
ゲリラ豪雨とか夕立ちもなく、これほど雨を待ち望んだ夏は初めて。
雨よけのビニールをかけるつもりでパイプだけさした状態のままの
トマトたち(雨に当たるとすぐ割れてしまう)も、幸運にも雨に当たる
事もほぼなく、甘くて美味しいトマトがとれています。
こちらは、イタリアの加熱用トマト‘サンマルツァーノ’。
夏は全てが同時。畑の管理、収穫、はもちろん、お世話になっている人に
山屋の夏野菜＆ガーデンブーケ＋塩尻のフルーツを送ったり、完熟トマトを
ソースにして、瓶に詰め込んだり。朝市やイベント、来客も多い時期なので、
色々が追いつきません。
ナスの紫、赤いオクラ、グリーン濃淡のピーマンや甘い唐辛子。
ミニトマトのツル下ろし作業でうっかり折れてしまった、
たわわに実った黄色いミニトマトも飾りになります。
一番嬉しい夏野菜たっぷりの朝ごはん。
それが朝市続きだと、忙しくパンと野菜を持って行ってサンド
にして食べたり、収穫しても食べてる暇がなかったり。
やっぱり朝はご飯とお味噌汁、たっぷりの野菜をとらないと、
一日のエネルギーが充電できません。
先日、原村にオープンした石窯パン屋さんへ
開店祝いのご注文をいただきました。
山屋の庭の花たちは頼りないものも多く、オアシスに挿す
アレンジメントが難しいこともあるのですが、ひまわりを
中心にし、ウチの花だけで高原のパン屋さんをイメージして
バスケットアレンジに仕上げました。
私の数年前からの夢「石窯パン屋」。憧れです。
こちらは先日の銀座naganoから帰った後の
我が家の土間ディスプレイ。
