夏野菜の収穫

夏はほとんど野菜を買わなくて済んじゃいます。夏野菜がたくさんとれる時期は度々ラタトゥユやカレーで食べたり、東京の家族や知り合いへの贈り物にすると喜ばれます。
この黒いいんげん豆(茹でると緑に)や、まん丸の人参はスイスから種を買ってきました。
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カヌー体験

救助犬?
甥っ子、姪っ子たちと一緒に、シュピも初めてのカヌー体験です。
ここは、白州の‘いもり池’と呼ばれる、美しい池。イモリがたくさんいますが・・・
実はシュピ、野性的なくせ水や雨に濡れるのが嫌いなんです。
でも、カヌーから池に放され、必死に岸まで泳いできました。
私たちは撮影班。あと何年かしたら、一緒に乗ろうね。

川にて

普段は水嫌いだけれど、真夏の運動後だけは、自ら川に入っていき、肢やお腹を冷やします。今日も女神さまの水を汲みに行って、森の中をよく走り回りました。水がきれいすぎて、よく見えないけど、川に入ってます。

冷たい川で

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山屋ガーデンランチ

ターメリックライス&ラタトゥユ
我が家のガーデンは、夏でもわりと涼しくて気持ちがいいので、お客様が来る時は、
‘山屋ガーデンカフェ’がオープンします。
お庭の花と、とれたての自家製野菜をふんだんに使った料理があれば、
誰もが喜んでくれる最高のおもてなし。