今週末の原村朝市の出店予定は7/30(日)のみです。6:30-8:00頃まで。
標高1400mの爽やかな森の中、朝霧や鳥の囀り、木漏れ日、森の香り、
人々の楽しそうな声と笑顔。肉体的にはハードでも、そんなものに癒され
エネルギーが湧いてくる原村の朝市も、もう8年。息子の成長も楽しみに
来てくださるお客様も増えました。
ちょっと早い時間帯ですが、きっと清々しい気持ちになれるはず。
8月末までは毎日やってます。ぜひ一度お試しください。
先日、知人とそのお友達たちのプライベートワークショップを
行いました。 まずは、ガーデンランチからスターート。
自家製パン二種、モリモリ野菜たっぷりサラダ、チキンのグリル。
デザート盛り合わせは、カスタードプリンとあんずのタルトの盛り合わせ。
庭のラズベリーやスグリを添えて。
7月のガーデンブーケ作り。
暑い一日でしたが、草花は元気いっぱい。
スカビオサ、エキナセア、アナベル、ベルガモット、ブラックベリーなど
いつの間にか、若いお姉さんたちに囲まれて息子もブーケを作ってました。
毎回見たり聞いてるせいか、ポイントも押さえていて、一番乗りで完成。
みなさんそれぞれ個性があり、違った雰囲気で素敵に仕上がりました。
このところ続けて山屋を訪ねてくるお客様が、映画「人生フルーツ」を観てから
来る、という不思議な現象。映画+プライベートWS とおいしいもの の
組み合わせで、最高に幸せだったと言ってくれました。
私も終わってしまう前に観に行きたい!とても素敵な建築家のご夫婦(高齢)
のドキュメンタリー映画のようです。
*今週末の原村朝市出店予定*
7/22(土)・23(日)6:30-8:00頃まで
皆様のお越しをお待ちしております。
まず、ひとこと。
連休の日曜日(16日)、原村高原朝市でのgarden山屋のお店を目当てに
来てくださったお客様、申し訳ありませんでした。
体調不良で当日明け方まで悩みましたが、朝市初日から松本のマルシェと
の掛け持ちはあまりにハードでしたので断念しました。
今後は出来る限り出店予定をまめにブログにアップしたいと思っています。
梅雨。
雨雲はどこへ行ってしまったのでしょうか。
この1週間、降ったのは通り雨くらい。畑もカラッカラですが、
本当に植物たちは健気です。雨風が強くとも、毎日30℃以上の
暑さの中、水をもらえずにいても。朝市も始まり、ますます
いい加減、ほったらかしでも、こんなにも美しい色とりどりの
山屋の畑の夏の恵み。
忙しすぎて、管理作業・収穫・調理・食べること
どれも満足にできずにいますが、夏野菜のパワーをしっかりと
吸収できるように、頑張りたいと思います。
じゃがいも三種、インゲン各種、中玉トマト、ミニトマト、マイクロトマト、
加工用トマト、バジル、キュウリ、ミニキュウリ、ズッキーニ、リーフレタス、
コールラビ、ミニカボチャ、カブ、なす、万願寺とうがらし、パプリカなど
大人も子供も大好きなピッツァ。
食べたい!と思いつくと即行動。そこの行動力だけは驚くほど。
朝食後に適当に生地を仕込み、親子で塩尻市街まで用足しを兼ねて
エコで気分爽快なサイクリング。帰ってきて、ピザ職人に早変わり!
彼の領域は、ソーセージやベーコン中心、私の領域は畑でとれ始めた
ズッキーニやスティックセニョール(茎ブロッコリー)のほか、パプリカ
やアスパラ、オリーブ、キノコなど、野菜たっぷりのトッピング。
ちょっと面倒でも、自分で作ると美味しさも喜びも倍増する。
料理に限らず、彼にはそんな経験をたくさんしていってほしいと思います。
焼きたてを庭でほおばれば、とびっきりのサタデーランチ!
午後には、美味しい塩尻の‘女神さまの水’を汲みに森に行ってきました。
梅雨入り宣言から、塩尻では1日くらいしか雨が降っていません。
毎年、バラが満開の時期と梅雨が重なり、残念に思うことが多いのに
今年は、その点やドライフラワー作りには嬉しい晴れ続き。
しかし、水不足は切実。庭や畑も潤い不足で、水やり作業にも骨が折れる。
水をあげても、土が乾きすぎてはじいてしまうほど。
やっと先日の雨で少しだけ潤い、明日からしばらくは雨予報。ホッと一息
つけるかな、と期待しています。
八重咲きのオダマキ。
弱々しくも昨年の寄せ植えの鉢から芽を出し、花を咲かせました。
宿根草メインの庭は、初めの数年踏ん張れば、それなりに形が出来上がり
毎年大きく手を入れる必要がありません。
この庭も10年。時々、まっさらだった時の写真を見て初心に帰っています。
長年寄り添ってくれている我が家の植物たちに、改めて感謝!