フタマタイチゲ

フタマタイチゲ、終盤です。

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フタマタイチゲ(二股一華) 
Anemone dichotoma
キンポウゲ科イチリンソウ属 ・多年草
二股に分かれた枝先に白花をつけることが名前の由来。
一見、花のように見えるものは5~6枚の白い萼片。
草丈40-60cm。葉は三深裂して二枚づつ対生につく。

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八重咲き水仙とシルバーリーフのリース作り

二週間近く経ってしまいましたが、まちなかアトリエ(松本市中央)
にて初のワークショップをやらせていただきました。

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我が家の春を告げる黄色い八重咲き水仙の他、庭でとれた花、
仕入れた素材などl15種類ほどのドライフラワーを使用。

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ラベンダーやラムズイヤー、ダスティーミラーなど、
定番のシルバーリーフをふんだんに使うことで、優しくも
雰囲気のある黄色いリースに仕上がります。

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今回は小学生の女の子から、源池さんのお母様まで、
珍しく幅広い年齢層になりましたが、みなさんそれぞれに
バランスをみながら、楽しみながらも熱心に作っていました。
参加してくださった皆様、ありがとうございました!

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手元の写真ばかりになってしまいましたが、さすがは
現地設計室さん!ーそれほど広くないのに、とても開放感のある
明るい空間で、素敵な時間を過ごすことができました。
また次につながっていく予感。
ぜひ次回もよろしくお願いいたします。

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なんか忘れていると思ったら、お菓子の写真忘れてました。
これはスミレが咲く頃に、サンプロさんプライベート教室を行った
時のもの。今回も同じお花のカトルカールを切り分けてカフェタイム。

★明日の山屋ワークショップ、一名様空席あります!

暮らしに寄り添うハーブたち ×Michishita Café

【暮らしに寄り添うハーブたち】全2回(6/12,6/26)

第1回:ハーブのお話とフレッシュハーブのブーケ作り

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●日時:6/12(日) 13:30〜(1時間半程度)
●定員:8名様
●持ち物:500mlペットボトル空き容器(ブーケを入れて持ち帰ります)
●参加費:3500円
*最後にハーブティーとスィーツのサービスがあります。

場所:Michishita Cafe Laboスペース
[お問合せ&お申込]
Michishita Cafe 
0263-87-3926
michishitalabo@gmail.com
お名前、ご連絡先(必ずご連絡のつく携帯&メールアドレス)をお知らせください。
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第2回:ハーブを日々の食卓に!

スイスのファームステイ時代に習った簡単なおもてなし料理や、我が家で作っている
一皿など、フレッシュハーブを気軽に使えるお料理をご紹介します。
「お料理やお菓子作りを教えてほしい」というご要望がありつつも、なかなか実践に
至りませんでしたが、今回ミチシタさんに嬉しいチャンスをいただきました。
「ハーブは庭にあるけど、活用法がわからない」「どう料理に使うかわからない」など
ハーブのワークショップのたびに、そんな声を聞きます。せっかく日本でもここまで
ハーブが身近なものなってきたのだから、もう一歩!
日本のハーブであるシソやショウガのように日々の食卓に、西洋のハーブも活用できる
ようなヒントをお伝えしたいと思っています。

ワークショップ形式でお料理を教えるのは初めてなので、至らぬ点も多いと思いますが
皆様のご参加お待ちしております。

*6/26(日) 10:30〜 (参加費 4500〜5000円程度)
皆さんに協力していただきながら調理したものがランチとなります。
メニュー・詳細は後日お知らせします。

2回通しでなくてもどちらか一つのワークショップのご参加も可能です。

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