Niederbippに3ヶ月前にお花屋さんが新しくオープンしました。
以前はアンティークやリサイクル品を置いているお店で、なかなか
面白かったのですが、やはりお花屋さんは素敵！
しかも、サンドベージュやグレイ、白を基調にしたハイセンスのお店。
さっそく、エリカ(お母さん)の誕生日用にお花とキャンドルを購入。

スイスは物価が高くて仰天することが多いのですが、お花もそう。
バラ一本(すごく大きくて、草丈も長いのですが)600-700円くらいします。
バラ一輪でも立派なプレゼントになってしまうほど。
アレンジメントはちょっとした小さいものでも3000円くらい。

入り口のドアの両脇いぶら下がるオリーブのリース。

キャンドルもどれも素敵な色合いで迷ってしまいます。
まだまだ日本のキャンドルメーカーには頑張ってもらわないと！

感じの良い女性が一人で切り盛りしているよう。
息子に真紅のバラをプレゼントしてくれました。

バスケットとオアシスは日本から持参して、
エリカのバースデープレゼントの完成。

毎週土曜日は、直売所で販売するパン焼きの日です。
研修生の頃は週に二度パン焼きがあり、4時起きでしたが、大好きな
仕事でした。

10年経っても、実体験を通して学んだことは体がちゃんと覚えていて、
手がどんどん動きます。キャベツの調整も、エンダイブの収穫も、
パン焼きも。生地を分割するのもほぼ狂いなし。
息子も前回来た時手伝ったので、ずいぶんと張り切っていました。

‘世界一美味しいパン’
初めてこの家のパンを食べた時に感じたことですが、
今も変わりなく、そう断言できます。

リンゴはどれも不格好で丸かじりサイズ。大半がボケボケでも
おかまいなし。でも、なんだか愛らしい。

野菜は約半分が自家栽培。

サラダ用の葉ものは、日本より種類も豊富で楽しくなります。
サラダ用カット野菜は、スーパーでもすごい品揃え。

こちらは先日見学に行った直売所。

りんごジュースのパッケージデザインが可愛い

スイスでは、ゲージ飼い禁止のため、全て平飼いたまご。
一個50-60ラッペン(50ー70円位)と高めですが、美味しい。

とても大胆な巨大なトマトのハート。
息子が悪さ(一個とったら全て崩れてしまう)しないかヒヤヒヤでしたが。